ウイルス「ナノボット」は食べ物や飲み物に含まれる有害な細菌を光らせることができる

潜在的に有害な細菌について食べ物や飲み物を検査するには時間がかかる場合がありますが、自然に細菌を攻撃するウイルスを遺伝子編集してプロセスをスピードアップすることができます。

カルメラ・パダヴィッチ・キャラハン著

2023 年 8 月 25 日

細菌に感染するバクテリオファージ ウイルスのアーティストのイラスト

アレクセイ・コテルニコフ/アラミー

遺伝子編集されたバクテリオファージ、つまり細菌を攻撃するウイルスは、食品や水中の潜在的に危険な微生物を光らせ、検出しやすくします。

米国と英国では、飲料水には食中毒の原因となる大腸菌が含まれていてはなりません。 しかし、このような潜在的に危険な細菌について水を検査する方法は、時間がかかるか、低濃度の微生物を確実に検出できないかのいずれかです。 ニューヨークのコーネル大学のサム・ニューゲンと彼の同僚は、バクテリオファージを生物学的ナノボットとして使用したいと考えていました…

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